Förrätter/Starters |
Fisk/Fish |
Kött/Meat |
Våra Plankstekar/Our Planksteak |
Pasta |
Pubmeny |
Efterrätter/Desserts |
Viner/Wines
Rött Vin / Red Wine
Viña Maipo Cabernet Sauvignon/Merlot
Central Valley, Chile
Fruktig doft med inslag av blåbär, björnbär och choklad. Harmonisk och medelfyllig
smak med mjuka tanniner och behaglig eftersmak
198:- /flaska, Glas 16cl 45:-, 25cl 69:-, 38cl 99:-
Rawson´s Retreat Shiraz/Cabernet Sauvignon,
Australien
Mycket fruktig, något syltig doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, vanilj och
gräs. Ung, tydligt fruktig, aningen syltig smak
255:-/flaska, Glas 16cl 55:-, 25cl 89:-, 38cl 129:-
Santa Rita 120 CCC Limited Release 2005
Valle de Rapel, Chile
Druva: 50% Carmenere, 30% Cabernet Franc och 20% Cabernet Sauvignon
Doften är stor och packad med mogen mörk frukt.
Smaken är medelfyllig, balanserad med
inslag av röda och svarta bär.
Vinet har en
lång behaglig avslutning.
269:-/flaska
Paula Malbec,
Argentina
Doften är stor och kryddig med inslag av bär, örter och kaffe.
Smaken är medelfyllig och fruktig med inslag av mörka bär, kryddor och örter.
299:-/flaska
DC Six Tonner,
Australien
Doften är mjuk och fruktig av mogna plommon och med en lätt fatton. Detta återfinns
även i smaken som har en mycket tilltalande balans mellan frukt och bär.
289:-/flaska
Zenato Valpolicella Classico
Valpolicella, Italien
Fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, plommon och kryddor.
Fruktigt, kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär och plommon.
399:-/flaska
Monti Garbi Ripasso
Valpolicella, Italien
Kryddig, fruktig doft med inslag av fat, körsbär, plommon, vanilj och pinjeskog.
Kryddig, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, örter, vanilj och choklad.
359:-/ flaska
Sartori Valpolicella Ripasso DOC
Valpolicella, Italien
Druvor: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara.
Kryddig doft med inslag av viol, körsbär och torkad frukt.
Smaken är fyllig och mjuk med inslag av mörka körsbär, lakrits och torkad frukt.
359:-/flaska
Sartori Regolo Rosso Veronese IGT
Veneto, Italien
Druvor: 100% Corvina,
Doften är kryddig med inslag av salvia, fikon, katrinplommon och fat.
Smaken är medelfyllig och kryddig med inslag av mörka körsbär, choklad, katrinplommon och fat.
399:-/flaska
Marques de Griñon Caliza
Valdepusa, Spanien
Druvor: Syrah och Petit Verdot,
Doften är stor och fruktig med inslag av hallon, mogna
mörka körsbär och kanel.
Smaken är mycket fyllig, frisk med inslag av mörka körsbär, mogna plommon och
viss mineralitet.
Lång eftersmak.
429:-/flaska
Plaisir de Merle Shiraz,
Sydafrika
Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och kryddor.
Smaken är fyllig,
fruktig och koncentrerad med inslag av mörka bär, sötlakrits och
peppar.
529:-/flaska
Domìni Veneti Amarone Classico,
Valpolicella, Italien
Ungdomlig, fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, blåbär, örter och choklad.
Smakrikt, kryddigt,
eldigt, robust vin med liten sötma, inslag av fat, körsbär, örter
och choklad.
599:-/flaska
Marques de Griñon Svmma Varietalis 2003,
Spanien
Syrah, Cabernet Sauvignon samt Petit Verdot.
Ett komplext vin med djupröd färg.
Doften är stor och ung med inslag av peppar,
kryddnejlika och björnbär.
Smaken är stor och mycket fyllig med mörka körsbär, mogna plommon och mörk
choklad.
599:-/flaska
Saltari Amarone della Valpolicella DOC,
Valpolicella, Italien
60% Corvina, 20% Rondinella,
Doften är kryddig och komplex med inslag av fikon och körsbär.
Smaken är fyllig och kraftfull med inslag av fat, körsbär och torkad frukt,
Lång eftersmak.
995:-/flaska
Vitt Vin / White Wine
Viña Maipo Sauvignon Blanc/ Chardonnay
Central Valley, Chile
Fruktig doft av citrus och persika.
Fräsch och frisk smak med inslag av fläder,
balanserad eftersmak
198:- /flaska Glas 16cl 45:-, 25cl 69:-, 38cl 99:-
Rawson´s Retreat Semillon Chardonnay,
Australien
Ungdomlig, fruktig doft med inslag av ananas, melon, grön banan och vanilj.
Torr, ungdomlig, fruktig smak med inslag av grön banan, ananas, melon och vanilj.
255:-/flaska Glas 16cl 55:-, 25cl 89:-, 38cl 129:-
Penfold´s Koonunga Hill Chardonnay,
Australien
Ungdomlig, fruktig doft med ton av rostade ekfat, inslag av ananas, melon och
grapefrukt.
Torrt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av melon, tropisk frukt och grapefrukt
295:-/flaska
Petit Chablis Domaine Sainte Claire,
Frankrike
Diskret doft med inslag av äpple, citrus och mineral.
Torr, mycket frisk smak med inslag av äpple, grape och mineral.
349:-/flaska
Rieflé Bonheur Convivial Gewurztraminer 2002
Frankrike, Alsace
Doften är stor, fruktig och komplex, med inslag av mogna exotiska frukter, rosor och
kryddor.
Smaken är fyllig, fruktig och aromatisk med inslag av mogna exotiska frukter,
kryddor och liten restsötma.
399:-/flaska
Fuller Riesling,
Frankrike
Ett torrt mycket friskt vin men samtidigt fylligare med liten, angenäm bitterhet,
inslag av grönt äpple, grapefrukt och mineral.
399:-/flaska
Diemersdal Chardonnay Reserve
Durbanville, Sydafrika
Druva: 100% Chardonnay,
Doft av exotisk frukt, vanilj, crème caramel och franska ekfat.
Smaken fyller munnen av exotisk frukt, uppiggande syra, tydlig fatton samt en lång smörig
eftersmak.
Passar utmärkt till vår torskrygg
399:-/flaska
Rosévin / Rosé Wine
Gran Feudo Rosado,
Navarra, Spanien
Mycket fruktig och bärig doft med inslag av jordgubbar.
Ren frisk och fruktig smak
med en behaglig bitterhet i eftersmaken
198:- /flaska
Glas 16cl 45:-, 25cl 69:-, 38cl 99:-
Santa Rita Rosé Cabernet
Doften är stor, fruktig och bärig med inslag av svarta vinbär och hallon.
Smaken är torr, fyllig och mycket fruktig med inslag av svarta vinbär, björnbär och hallon.
Passar till lättare rätter som fisksoppa och sallader.
279:-/flaska
Dessertvin / Dessert Wine
Santa Rita Late Harvest Moscatel 2006
Limari Valley, Chile
85% Moscatel & 15% Gewurztraminer
Doften är stor och fruktig med inslag av aprikos,
kvitten och honung.
Smaken är
elegant med inslag av blommor och aprikos,
samt har en lång och behaglig eftersmak.
4cl 44:- 6 cl 66:-
Sandeman´s Invalid Port,
Portugal
Mörkröd färg. Fruktig doft med inslag av mörka bär och lakrits.
Söt,
fruktig smak
med inslag av mörka bär och lakrits.
4cl 44:- 6cl 66:-
Delaforce,
Portugal
Gyllengul färg. Aningen kryddig doft med ton av citrusskal.
Söt smak med ton av
aprikos och apelsinskal.
4cl 44:- 6cl 66:-
Sartori Rerum Recioto della Valpolicella DOC
Valpolicella, Italien
Druvor: 60% Corvina, 10% Rondinella, 10% Molinara.
Doften är kryddig och fruktig med inslag av fat, dadlar och mörka körsbär.
Söt och kryddig smak med inslag av mörka körsbär, katrinplommon, peppar, örter och nötter.
4cl 52:- 6cl 78:-
Mousserande Vin / Sparkling Wine
La Marenca Brut,
Italien
Ett lätt aromatiskt,
torrt mousserande vin med en kvardröjande arom och en
balanserad smak
349.-/flaska
Champagne
Demoiselle Champagne Brut Tête de Cuvée,
Frankrike
Druvor: 80% Chardonnay och 20% Pinot Noir
Färgen är ljust halmgul. Doften är stor komplex med inslag av röda äpplen, citrus
och rostad brioche.
Smaken har bra fruktighet av röda äpplen och citrus som balanseras upp av en frisk
syra och mineraltoner.
Eftersmaken är lång med en väl integrerad fatton.
199:-/200 ml flaska
Veuve Clicquot "Gula Änkan" Frankrike
Medelstor, brödig doft med inslag av rostat bröd, mandel, gula äpplen och citrus.
Halvtorrt, fruktigt, balanserat vin med inslag av rostat bröd, mandel, grapefrukt och
gula äpplen.
890:-/flaska
